UTO(株式会社ユーティーオー)

台湾のパイナップルケーキ屋さん

青山通りから一本入った通り
フロラシオンのすぐ前に
木組みの鳥の巣のような超ユニークな建物



隈研吾設計事務所と書いてありました

お得意様に行く近道で通るたびに
何が出来るんだろうと興味津々でした

昨年暮れに出来上がりました

角材鳥の巣の建物は、
なんと
台湾から進出してきた微熱山丘というパイナップルケーキのお店
お店の感じはまったくしません

何の建物ですか?と聴くと
台湾のパイナップルケーキのお店で
出来たら試食してください、という



丁重に案内されて
ケーキが出てきました
上品な甘さのケーキでした!



建物の中も角材がふんだん使用されいい雰囲気です
意外性がありお金より、知がかかっている
印象深いお店

うと

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